Nutrição
O Nutricionista é um profissional da saúde especializado em ciência da nutrição, com a responsabilidade de promover, manter e recuperar a saúde individual e coletiva através da alimentação. Sua atuação não se resume à criação de "dietas", mas sim à elaboração de um plano alimentar personalizado e cientificamente embasado, que considera as necessidades fisiológicas, o estado de saúde, os hábitos alimentares, o estilo de vida e os objetivos específicos de cada paciente.
Anamnese Nutricional Detalhada:
- Investigação de Histórico Clínico:
Avaliação de doenças preexistentes (diabetes, hipertensão, dislipidemias, alergias alimentares, intolerâncias, etc.), uso de medicamentos, histórico familiar de doenças e cirurgias.
- Hábitos Alimentares:
Levantamento detalhado do consumo alimentar usual, preferências, aversões, horários das refeições, locais onde se alimenta e relação emocional com a comida. Isso pode incluir o registro alimentar de dias anteriores.
- Estilo de Vida:
Análise de rotina diária, nível de atividade física, qualidade do sono, níveis de estresse e outros fatores que podem influenciar a alimentação e a saúde.
Avaliação de doenças preexistentes (diabetes, hipertensão, dislipidemias, alergias alimentares, intolerâncias, etc.), uso de medicamentos, histórico familiar de doenças e cirurgias.
Levantamento detalhado do consumo alimentar usual, preferências, aversões, horários das refeições, locais onde se alimenta e relação emocional com a comida. Isso pode incluir o registro alimentar de dias anteriores.
Análise de rotina diária, nível de atividade física, qualidade do sono, níveis de estresse e outros fatores que podem influenciar a alimentação e a saúde.
Avaliação Antropométrica:
- Medições de Peso e Altura:
Para cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC) e acompanhamento do crescimento em crianças e adolescentes.
- Composição Corporal:
Utilização de técnicas como a bioimpedância elétrica (que mede a resistência do corpo à passagem de uma corrente elétrica para estimar a quantidade de gordura e massa magra) ou a medição de dobras cutâneas (com adipômetro, para estimar a gordura subcutânea). Essas medições são cruciais para entender a proporção entre massa gorda e massa muscular, que é mais relevante do que apenas o peso total para a saúde e os objetivos do paciente.
- Circunferências Corporais:
Medição de cintura, quadril, braço, etc., para avaliar a distribuição de gordura e o risco de doenças metabólicas.
Para cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC) e acompanhamento do crescimento em crianças e adolescentes.
Utilização de técnicas como a bioimpedância elétrica (que mede a resistência do corpo à passagem de uma corrente elétrica para estimar a quantidade de gordura e massa magra) ou a medição de dobras cutâneas (com adipômetro, para estimar a gordura subcutânea). Essas medições são cruciais para entender a proporção entre massa gorda e massa muscular, que é mais relevante do que apenas o peso total para a saúde e os objetivos do paciente.
Medição de cintura, quadril, braço, etc., para avaliar a distribuição de gordura e o risco de doenças metabólicas.
Áreas de Atuação e Serviços Específicos:
- Atendimentos de Doenças Nutricionais e Crônicas.
- Nutrição Esportiva.
- Emagrecimento.
- Reeducação Alimentar.
- Atendimento a Adultos e Crianças.
Our Commitment
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The Beginning
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